Cesta para lavado de bandejas 586x500 Winterhalter

SKU:85000111

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Tamaño de cesta L | 586 x 500

Estabilidad reforzada y separación milimétrica para el lavado de gran volumen

La cesta para bandejas de Winterhalter es el componente industrial definitivo para la higienización de elementos planos y de gran formato en cocinas profesionales de alta producción. Fabricada sobre una robusta base de plástico técnico inyectado y equipada con una sólida estructura de 8 filas de acero inoxidable, esta cesta garantiza la colocación vertical perfecta de cada pieza. Su diseño técnico avanzado mantiene la distancia exacta entre las bandejas, permitiendo que los potentes chorros de agua mecánicos impacten directamente en toda la superficie del material. Gracias a esta combinación de materiales y su perfil abierto, contribuye significativamente a un resultado de enjuague perfecto y a un secado rápido libre de residuos.

El precio descrito no incluye IVA

El menaje mostrado es ilustrativo y no está incluido.

Especificaciones técnicas de las cestas para bandejas tamaño XL

Tipo de producto	Cesta de gran formato para lavado vertical de bandejas
Material de fabricación	Base de plástico técnico y varillas de acero inoxidable
Configuración interna	8 filas longitudinales de alta estabilidad
Dimensiones Tamaño XL	586 x 500 x 161 mm
Compatibilidad Winterhalter	Modelos de capota (PT-M, PT-L, PT-XL) y trenes de lavado (MTR, CTR)
Compatibilidad otras marcas	Compatible con lavavajillas de capota y trenes con túnel de arrastre de gran formato
Artículos recomendados	Bandejas de servicio, placas de pastelería, bandejas Gastronorm y fuentes planas

Ver todos los detalles

Beneficios clave de las cestas para bandejas tamaño XL

Estructura de 8 filas
Duplica la capacidad de carga vertical por ciclo, lo que optimiza el consumo de agua, energía y detergentes alcalinos en el negocio.
Construcción mixta
Combina la elasticidad del plástico industrial para absorber impactos con la rigidez de las varillas de acero inoxidable que sostienen el menaje pesado.
Geometría de gran formato
Diseñada específicamente para maximizar la superficie útil interior dentro de la cámara de lavado de los equipos automáticos más potentes.
Deslizamiento suave
Permite que el agua de aclarado y el abrillantador escurran al instante por gravedad, logrando que los recipientes salgan secos y sin manchas.

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¿Para quién es la cesta para bandejas de 8 filas tamaño XL?

Panaderías y pastelerías
Perfecta para la limpieza continua de placas de horneado, moldes planos y bandejas de aluminio expuestas a grasas o azúcares.
Hospitales y clínicas
Excelente para cumplir con los estándares de desinfección térmica e higienización exigidos en el lavado de vajilla y bandejas de distribución hospitalaria.
Comedores escolares y colectividades
Indispensable para gestionar con agilidad y máxima higiene las bandejas de autoservicio o bandejas isotérmicas en cocinas centrales.
Caterings y eventos
Idónea para procesar de manera masiva bandejas de servicio, fuentes de presentación y platos de buffet de grandes dimensiones entre pases.

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Consejos de uso y seguridad

Para que tú obtengas una desinfección impecable y un brillo uniforme, te aconsejamos retirar los restos gruesos de comida o cenizas antes de colocar las bandejas en las 8 filas. Introduce las piezas siempre de manera vertical y en paralelo, asegurándote de no sobrecargar la cesta para que los brazos aspersores de tu lavavajillas de cúpula o tren de lavado giren y limpien con total homogeneidad.

Nota importante: Todas las cestas de la gama profesional Winterhalter están diseñadas de forma científica para coordinarse con la presión y el caudal de cada máquina. Este modelo XL cuenta con un ancho especial de 586 mm pensado para aprovechar el túnel de nuestros trenes y la amplitud de las series PT; por lo tanto, comprueba que las guías de paso de los equipos de otras marcas admitan estas dimensiones antes de su uso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué medidas exactas tiene la cesta de bandejas Winterhalter XL?

Esta cesta de alto rendimiento cuenta con unas dimensiones exteriores de 586 x 500 x 161 mm, ofreciendo un formato alargado idóneo para alojar recipientes voluminosos.

¿Cuántas bandejas se pueden lavar de forma simultánea en esta cesta?

Gracias a su diseño interior optimizado con 8 filas de varilla, esta cesta permite lavar de manera totalmente segura hasta 8 bandejas grandes por ciclo, manteniéndolas separadas y firmes.

¿Es compatible esta cesta de formato XL con lavavajillas bajo mostrador comunes?

No. Debido a su ancho especial de 586 mm, esta cesta no cabe en los lavavajillas bajo mostrador estándar de 50x50 cm. Su uso está reservado para máquinas industriales de capota o trenes de arrastre.

¿Qué ventajas ofrece la combinación de plástico y acero inoxidable en este modelo?

La base plástica amortigua los movimientos y reduce el ruido en el office de lavado, mientras que las filas de acero inoxidable proporcionan la rigidez estructural necesaria para soportar bandejas metálicas pesadas sin combarse.

¿Se puede utilizar esta cesta XL en trenes de lavado de otras marcas?

Sí, es compatible con trenes de lavado y grandes máquinas de capota de otros fabricantes, siempre y cuando el túnel de arrastre o la boca de entrada de la máquina acepten el ancho técnico de 586 mm.