Cesta para lavado de bandejas 600x500 Winterhalter | Lados abiertos

SKU:85000694

€167,00

Oferta Agotado

Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Tamaño de cesta XL | 600 x 500

Formato con dos laterales abiertos y púas para una carga pasante ultrarrápida

La cesta para bandejas de Winterhalter es un componente de ingeniería industrial concebido para revolucionar los flujos de lavado de gran volumen. Fabricada en plástico técnico de alta densidad con un diseño exclusivo de dos lados abiertos, esta cesta permite deslizar, introducir y extraer bandejas de gran formato de manera longitudinal y sin barreras físicas. Su base está estructurada con separadores técnicos en forma de púas verticales fijas, que sostienen los recipientes planos con la inclinación exacta requerida. Al eliminar las paredes en los extremos y minimizar la fricción, ofrece una resistencia nula a la inyección hidráulica de la máquina, lo que contribuye significativamente a un resultado de enjuague perfecto y a un escurrido inmediato por gravedad.

El precio descrito no incluye IVA

El menaje mostrado es ilustrativo y no está incluido.

Especificaciones técnicas de las cestas para bandejas tamaño XL

Tipo de producto	Cesta plástica industrial para bandejas de gran formato
Material de fabricación	Plástico técnico de alta densidad y gran resistencia mecánica
Configuración interna	Separadores en forma de púas verticales
Arquitectura técnica	Dos laterales abiertos (Estructura de carga pasante)
Dimensiones Tamaño XL	600 x 500 x 120 mm
Compatibilidad Winterhalter	Modelos de capota grandes (PT-L, PT-XL) y trenes de lavado (MTR, CTR)
Compatibilidad otras marcas	Totalmente compatible con trenes de arrastre y lavavajillas de capota con boca útil para cestas de 60x50 cm

Ver todos los detalles

Beneficios clave de las cestas para bandejas con 2 lados abiertos

Diseño longitudinal pasante
Agiliza drásticamente las maniobras de inserción y retirada de las bandejas, adaptándose a la perfección a los sistemas de trabajo en línea recta.
Sistema de púas verticales
Mantiene cada bandeja perfectamente separada y firme, impidiendo que se toquen entre sí para que el agua a alta presión limpie ambas caras uniformemente.
Estructura plástica de 600x500
Formato de gran capacidad optimizado para alojar de manera exacta las medidas de panadería y gastronomía más utilizadas en el sector industrial.
Drenaje inmediato
La ausencia de paredes laterales en los extremos acorta los tiempos de escurrido, facilitando que el material salga libre de humedad y listo para ser reutilizado.

1 4

¿Para quién es la cesta para bandejas de dos lados abiertos?

Panaderías y pastelerías
Idónea para la manipulación y el lavado continuo de bandejas de hornear estándar (60x40 cm), moldes planos y placas de aluminio de pastelería.
Comedores escolares y colectividades
Indispensable en cocinas centrales que emplean sistemas de lavado de flujo pasante o líneas automatizadas para bandejas de autoservicio o isotérmicas.
Lavado con trenes de arrastre
Diseñada de forma específica para optimizar el rendimiento del personal del office, permitiendo cargar y descargar el material en segundos gracias a sus extremos libres.
Caterings y eventos
Perfecta para procesar a máxima velocidad las bandejas de servicio de los clientes, bandejas Gastronorm (GN) y fuentes de exposición de alimentos.

1 4

Consejos de uso y seguridad

Para que tú obtengas bandejas completamente higienizadas y sin marcas, te aconsejamos desbarasar los restos de alimentos o harinas antes de introducirlas en la cesta. Desliza las bandejas en vertical apoyándolas firmemente entre las púas plásticas y asegúrate, al utilizarla en lavavajillas de capota, de colocar la cesta orientando los lados abiertos hacia las zonas de entrada y salida de las mesas de prelavado para aprovechar su diseño pasante.

Nota importante: Todas las cestas de la gama Winterhalter han sido diseñadas especialmente para los diferentes requerimientos de cada producto lavavajillas. Al poseer un formato industrial especial de 600x500 mm, esta cesta aprovecha de forma idónea la anchura de paso de nuestras series PT grandes y el túnel de los trenes de arrastre. No obstante, al cumplir rigurosamente con los estándares europeos, se adapta con total fluidez a las máquinas de gran formato de otras marcas del mercado español que admitan cestas de 60 cm de ancho.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué medidas exactas tiene esta cesta para bandejas Winterhalter XL?

Esta cesta técnica industrial cuenta con unas dimensiones exteriores de 600 x 500 x 120 mm, un formato alargado específico para útiles de gran tamaño.

¿Para qué sirven los dos lados abiertos de esta cesta?

Los dos extremos abiertos eliminan las barreras plásticas laterales. Esto permite que las bandejas de 60 cm de longitud o más se puedan introducir y extraer de forma deslizada, agilizando drásticamente el flujo de trabajo continuo en el office de lavado.

¿Se pueden lavar bandejas de pastelería estándar de 60x40 cm en este modelo?

Sí, está optimizada de forma específica para ello. Las dimensiones de 600 x 500 mm y la distribución de sus púas permiten alojar perfectamente las placas de pastelería y bandejas de horno de 60x40 cm en posición vertical.

¿Es compatible esta cesta de 60x50 cm con lavavajillas de capota de otras marcas?

Sí, es totalmente compatible con lavavajillas de capota de gran formato y trenes de arrastre de cualquier fabricante, siempre que las guías de paso de la máquina y la boca de entrada admitan el ancho técnico de 600 mm.

¿Qué ventajas ofrecen las púas verticales frente a las filas plásticas cerradas?

Las púas verticales te otorgan una versatilidad de colocación total. No solo fijan bandejas llanas en paralelo, sino que también te permiten encajar recipientes hondos, tapas Gastronorm o bandejas de diferentes grosores de manera dinámica según las necesidades de cada ciclo.