Accesorio de cesta para lavado de bandejas 420x460 Winterhalter

SKU:5501256

€97,00

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Tamaño de cesta L | 420 x 460

Soporte vertical de acero inoxidable para un lavado higiénico de bandejas

El accesorio para lavado de bandejas de Winterhalter es el componente técnico idóneo para transformar sus cestas básicas diáfanas en sistemas de lavado para recipientes planos. Fabricado íntegramente en acero inoxidable de resistencia industrial, este inserto cuenta con una estructura de 5 filas longitudinales diseñadas para sostener las bandejas en la posición vertical y con la inclinación exacta requerida. Este distanciamiento estratégico evita que las piezas entren en contacto o se solapen. Al estar construido con varillas metálicas delgadas, ofrece una resistencia nula a los brazos aspersores, contribuyendo significativamente a un resultado de enjuague perfecto y a un escurrido inmediato de la humedad.

El precio descrito no incluye IVA

La cesta y el menaje mostrados son ilustrativos y no están incluidos.

Especificaciones técnicas del accesorio de bandejas tamaño L

Tipo de producto	Accesorio inserto de varilla para bandejas
Material de fabricación	Acero inoxidable de alta resistencia
Configuración interna	Dividido en 5 filas longitudinales
Dimensiones exteriores	420 x 460 x 175 mm
Compatibilidad Winterhalter	Bajo mostrador grande (UC-XL), capota (PT-M, L, XL), lavautensilios (GS 630) y trenes (CTR, MTR)
Compatibilidad otras marcas	Compatible para su uso dentro de cestas universales de 50x50 cm de cualquier fabricante
Artículos recomendados	Bandejas de servicio, bandejas de horno, placas de pastelería y fuentes planas

Ver todos los detalles

Beneficios clave de los accesorios de bandejas

Configuración longitudinal
Optimiza la densidad de carga por ciclo de lavado, lo que se traduce en un ahorro directo de agua, energía y detergente industrial.
Acero inoxidable
Garantiza una máxima durabilidad estructural frente al uso diario, impidiendo la corrosión y soportando temperaturas extremas de desinfección.
Limpieza perfecta
Mantiene las bandejas perfectamente alineadas para que el caudal de agua a alta presión impacte de manera tridimensional en ambas caras de cada pieza.
Diseño universal
Se acopla de forma precisa en el interior de las cestas universales diáfanas de 50x50 cm, aportando una enorme flexibilidad al office de lavado.

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¿Para quién es el accesorio de bandejas?

Panaderías y pastelerías
Ideal para procesar de forma continua bandejas de hornear, moldes planos y placas de aluminio con restos de masas o grasas.
Restaurantes y buffets de gran volumen
Perfecto para la alta rotación de bandejas de servicio de los clientes y las fuentes de exposición de alimentos.
Hospitales y comedores escolares
Indispensable para la higienización masiva y organizada de bandejas de autoservicio o isotérmicas en cocinas centrales.
Caterings y eventos
Diseñada para optimizar los tiempos de limpieza en el office de lavado, permitiendo una carga y descarga vertical ultrarrápida del material.

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Consejos de uso y seguridad

Para que tú obtengas un lavado impecable y sin restos orgánicos, te sugerimos desbarasar o retirar los residuos gruesos de comida antes de introducir las bandejas en las 5 filas del accesorio. Asegúrate de colocar las piezas siguiendo la línea de los separadores de acero inoxidable para evitar que se venzan unas sobre otras y garantizar que los brazos giratorios superior e inferior limpien cada zona de manera homogénea.

Nota importante: Este artículo está clasificado como un accesorio para cestas, lo que significa que está diseñado para colocarse en el interior de una cesta básica plástica o de varilla de tamaño estándar (500x500 mm). Aunque ha sido optimizado para cumplir con los requerimientos hidráulicos de Winterhalter, sus dimensiones universales permiten utilizarlo en los lavavajillas industriales de la gran mayoría de marcas del mercado hostelero.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué medidas exactas tiene este accesorio de bandejas Winterhalter L?

Este soporte de acero inoxidable cuenta con unas dimensiones exteriores de 420 x 460 x 175 mm, diseñadas de forma precisa para encajar holgadamente dentro de cualquier cesta estándar de hostelería.

¿Se introduce este inserto de 5 filas directamente sobre las guías del lavavajillas?

No, al tratarse de un accesorio para cestas, debe colocarse en el interior de una cesta básica diáfana (lisa y sin filas) de tamaño 500x500 mm para que pueda deslizarse correctamente por los raíles de la máquina.

¿Con qué marcas de lavavajillas industriales se puede utilizar este soporte?

Es compatible de forma universal. Al estar diseñado para colocarse dentro de cestas de 50x50 cm, se puede utilizar en lavavajillas de capota o bajo mostrador de cualquier marca.

¿Cuántas bandejas se pueden lavar a la vez con este accesorio de varilla?

Este accesorio técnico dispone de guías de acero inoxidable estructuradas para albergar un máximo de 5 bandejas de forma simultánea por cada ciclo de lavado, manteniéndolas firmes y aisladas.

¿Qué ventajas ofrece el acero inoxidable frente a los separadores plásticos para bandejas?

El acero inoxidable proporciona una resistencia estructural y una vida útil infinitamente superior, no sufre desgaste ni cortes por los cantos metálicos de las bandejas de horno y disminuye la superficie de contacto para acelerar el secado.