Cesta para lavado de platos 600x500 Winterhalter

SKU:30000772

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Tamaño de cesta XL | 600 x 500

Capacidad máxima y sujeción óptima para el lavado masivo de platos

La cesta para platos de Winterhalter es el componente industrial indispensable para optimizar los tiempos de lavado en cocinas con un alto volumen de comensales. Fabricada en plástico de gran durabilidad, esta cesta está configurada con 11 filas de ranuras individuales que permiten colocar los platos en la posición vertical perfecta. Este sistema de sujeción avanzada evita que las piezas choquen entre sí o se solapen, garantizando que el caudal de agua de los brazos superiores e inferiores impacte de manera uniforme en toda la superficie. Gracias a su diseño abierto, contribuye significativamente a un resultado de enjuague perfecto y a una evaporación inmediata de la humedad tras el aclarado.

El precio descrito no incluye IVA

El menaje mostrado es ilustrativo y no está incluido.

Especificaciones técnicas de las cestas para platos XL

Tipo de producto	Cesta para lavado de platos industrial
Material de fabricación	Plástico técnico de alta densidad
Configuración interna	11 filas con ranuras individuales
Dimensiones Tamaño XL	600 x 500 x 120 mm
Compatibilidad Winterhalter	Modelos de capota (PT-L, PT-XL) y trenes de lavado (CTR, MTR)
Compatibilidad otras marcas	Compatible con lavavajillas de capota y arrastre de medida industrial estándar 600x500 mm
Artículos recomendados	Platos llanos, platos hondos, platos de presentación y bandejas poco profundas

Ver todos los detalles

Beneficios clave de las cestas para platos XL

Estructura de 11 filas
Maximiza la densidad de carga por cada ciclo de lavado, reduciendo drásticamente el consumo de agua, energía y detergente.
Ranuras individuales integradas
Mantienen cada plato estable e inclinado en el ángulo idóneo, evitando roturas por vibración o desplazamientos dentro de la máquina.
Plástico técnico industrial
Material ultra-resistente que soporta el desgaste diario de las vajillas pesadas y la exposición continua a desinfectantes alcalinos.
Diseño hidrodinámico optimizado
Permite que el agua y el abrillantador escurran de forma inmediata, facilitando que los platos queden secos y listos para volver a sala.

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¿Para quién es la cesta para platos XL?

Colectividades y hoteles
Perfecta para procesar cientos de platos llanos y hondos entre pase y pase con la máxima velocidad.
Comedores escolares y de empresa
Indispensable para las líneas de lavado continuo en trenes de arrastre que manejan picos extremos de trabajo.
Hospitales y residencias
Diseñada para asegurar una higienización rigurosa y sin fallos mecánicos de grandes volúmenes de vajilla.
Caterings y eventos
Ideal para la recogida masiva y la clasificación rápida de la vajilla de mesa directamente en la zona de lavado.

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Consejos de uso y seguridad

Para que tú consigas una limpieza óptima en toda tu vajilla, te recomendamos desbarasar o retirar los restos sólidos de comida antes de colocar los platos en las ranuras individuales. Introduce siempre los platos mirando hacia el centro de la cesta para que la acción mecánica de los chorros de agua sea 100% efectiva tanto en la cara interna como en la externa de cada pieza.

Nota importante: Todas las cestas de la gama Winterhalter están diseñadas específicamente para maximizar los requerimientos hidráulicos de nuestras máquinas. No obstante, sus dimensiones industriales estandarizadas de 600x500 mm las hacen perfectamente compatibles con los lavavajillas de cúpula grande y los trenes de arrastre de la mayoría de los fabricantes del sector HORECA.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántos platos caben exactamente en la cesta XL de 11 filas de Winterhalter?

Dependiendo del grosor y diámetro de la vajilla, esta cesta permite albergar de forma segura entre 22 y 33 platos por ciclo de lavado, gracias a la distribución longitudinal de sus 11 filas.

¿Con qué modelos de lavavajillas de otras marcas se puede usar esta cesta?

Es totalmente compatible con cualquier lavavajillas de capota de gran formato o tren de lavado automático del mercado que esté diseñado para trabajar con la medida universal de 600x500 mm.

¿Qué tipos y tamaños de platos son aptos para las ranuras de esta cesta?

Las ranuras individuales están optimizadas para platos llanos, platos hondos, platos de postre y platos de presentación estándar de porcelana o melamina de hostelería.

¿Qué ventajas ofrece el plástico industrial frente a las cestas metálicas para platos?

El plástico técnico de Winterhalter amortigua mucho mejor el impacto de la vajilla al cargarla, evita el molesto ruido metálico en la cocina y minimiza el riesgo de que los platos sufran arañazos.

¿Se pueden lavar bandejas o utensilios en este modelo de cesta XL?

Debido a la presencia de las 11 filas con separadores plásticos fijos, no cuenta con espacio plano para ollas. Sin embargo, sí se pueden colocar bandejas finas o platos de servicio planos aprovechando el espacio entre las filas.