Cesta sin filas para lavado de cristal 400x400 Winterhalter

SKU:5501268

€126,00

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Tamaño de cesta S | 400 x 400

Máxima flexibilidad de carga y óptimo paso de agua en formato compacto

La cesta de varilla para cristal de Winterhalter es el estándar de rendimiento definitivo para los profesionales de la hostelería que operan en espacios reducidos pero exigen copas y vasos impecables. Fabricada con una robusta malla de varilla de acero soldado de alta resistencia, esta cesta destaca por su diseño estructural sin filas, ofreciendo una superficie completamente diáfana. Al eliminar las divisiones fijas, proporciona una libertad total de colocación, permitiendo organizar vasos de diferentes diámetros o formas irregulares de la manera más eficiente. Su arquitectura abierta de alambre minimiza los puntos de contacto físico y ofrece una resistencia nula al flujo de agua, contribuyendo significativamente a un resultado de enjuague perfecto y a un secado inmediato sin marcas.

El precio descrito no incluye IVA

El menaje mostrado es ilustrativo y no está incluido.

Especificaciones técnicas de las cestas de varilla tamaño S

Tipo de producto	Cesta de varilla de acero para cristalería mixta compacta
Material de fabricación	Varilla de acero de alta resistencia
Configuración interna	Sin filas (Superficie diáfana abierta)
Altura útil perimetral	150 mm
Dimensiones exteriores	400 x 400 x 150 mm
Compatibilidad Winterhalter	Modelos bajo mostrador y lavavasos compactos (UC-S)
Compatibilidad otras marcas	Totalmente compatible con cualquier lavavajillas industrial con guías estándar de 40x40 cm
Artículos recomendados	Vasos de agua, vasos de tubo, tazas de café, boles pequeños y cristalería fina

Ver todos los detalles

Beneficios clave de las cestas de varilla para cristal

Superficie diáfana
Espacio útil 100% libre que otorga una versatilidad de carga dinámica, adaptándose a las necesidades cambiantes de cada turno en la barra.
Estructura de varilla de acero
Ofrece una vida útil excepcionalmente larga frente a la corrosión y el desgaste diario, soportando los choques térmicos continuos sin deformarse.
Flujo hidráulico
El entramado delgado de alambre permite que el agua de lavado y el abrillantador envuelvan el cristal en 360 grados con la máxima presión.
Secado ultrarrápido
La libre circulación del aire caliente a través del esqueleto metálico acelera la evaporación del agua residual, reduciendo el repasado manual.

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¿Para quién es la cesta de varilla para cristal?

Bares de tapas y cafeterías
Idónea para lavar simultáneamente vasos de café, vasos de refresco y tazas de desayuno de forma ágil directamente en la barra del local.
Gastrobares
Perfecta para la rotación intensiva de vasos cortos de combinados, vasos de chateo y pequeñas piezas de cristal de diseño abombado.
Coctelerías
Excelente para procesar de manera masiva herramientas metálicas de coctelería junto con vasos de tubo durante las horas punta del servicio.
Lavavajillas de barra
Diseñada bajo la medida universal de 40x40 cm, lo que la convierte en la opción ideal para equipos de cualquier fabricante.

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Consejos de uso y seguridad

Para que tú obtengas vasos relucientes y listos para el servicio, te aconsejamos colocar las piezas siempre boca abajo. Al ser una superficie diáfana de varilla sin divisiones, asegúrate de que el cristal más fino no quede excesivamente presionado para evitar que las vibraciones de lavado a alta presión de tu lavavasos bajo mostrador puedan causar roturas o marcas de fricción.

Nota importante: Todas las cestas de la gama Winterhalter han sido diseñadas bajo estrictos criterios técnicos para acoplarse de forma óptima a los requerimientos de presión de cada máquina. Sin embargo, al cumplir rigurosamente con las dimensiones universales de 400x400 mm, esta cesta de varilla se adapta con total fluidez a los lavavajillas profesionales de la gran mayoría de marcas del mercado hostelero.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué medidas exactas tiene esta cesta de varilla Winterhalter S?

Esta cesta técnica cuenta con unas dimensiones exteriores estandarizadas de 400 x 400 x 150 mm, ideales para encajar de forma perfecta en lavavasos y lavavajillas de barra compactos.

¿Qué ventajas ofrece el diseño "sin filas" en una cesta de cristal compacta?

La ausencia de divisiones internas te otorga una libertad total de configuración. Puedes colocar vasos anchos, vasos de tubo o tazas mezcladas en el mismo ciclo, aprovechando al máximo cada milímetro de la base según las necesidades reales de tu barra.

¿Es compatible esta cesta de acero con lavavasos de otras marcas de hostelería?

Sí, absolutamente. Al respetar rigurosamente la medida estándar europea de 400 x 400 mm, se desliza y encaja a la perfección en las guías de otras marcas.

¿Se pueden lavar copas de vino de forma segura en este modelo diáfano de 40x40 cm?

Se pueden lavar perfectamente colocándolas boca abajo si respetan la altura útil. No obstante, si maneja cristalería fina de tallo largo y centro de gravedad inestable, las corrientes de agua a alta presión podrían desplazarlas al no tener separadores. Para copas muy delicadas, se recomienda utilizar lavavajillas con formato de cesta superior de 50x50 cm compartimentadas.

¿Por qué se prefiere la varilla de acero frente al plástico en el lavado de cristal de barra?

La varilla de acero inoxidable reduce al mínimo las superficies de retención física. Al no tener paredes plásticas anchas que acumulen humedad, el agua drena al instante y el aire circula mejor, lo que acelera el secado por evaporación natural y mejora el brillo final.