Abrillantador especial B 170 XD Winterhalter | Sin repasado manual

A diferencia del vidrio o la porcelana, los polímeros plásticos tienen una baja capacidad de retención térmica, lo que dificulta la evaporación natural del agua tras el aclarado. Este abrillantador industrial incorpora un acelerador de secado XD de alta tecnología que modifica la tensión superficial del agua sobre superficies hidrofóbicas. Al generar una película de drenaje ultra-rápida, elimina la humedad residual incluso en las zonas de apilamiento y bases de los vasos reutilizables. Esto permite que el operario pueda encajar las piezas y guardarlas en cajas de transporte nada más terminar el ciclo, evitando la condensación interna y la proliferación de olores o bacterias por humedad retenida.

El uso de soluciones químicas no optimizadas en plásticos suele derivar en el fenómeno de "stress cracking" o agrietamiento por tensión, que opaca y debilita el material. El abrillantador especial B 170 XD ha sido formulado con tensioactivos neutros que respetan la integridad estructural de los vasos y recipientes reutilizables. Al evitar el repasado manual con bayetas, que suelen ser focos de abrasión y contaminación cruzada, se preserva la transparencia del material por mucho más tiempo. Es una solución para hostelería que garantiza que el plástico mantenga un aspecto higiénico y profesional, alargando los ciclos de reposición del inventario en eventos y caterings.

Aunque este producto profesional para hostelería alcanza su máximo rendimiento dentro del ecosistema Winterhalter, es perfectamente compatible con cualquier lavavajillas industrial bajo mostrador o de capota del mercado. Está diseñado para trabajar de forma óptima en aguas blandas o descalcificadas, donde la ausencia de minerales permite que su acelerador de secado actúe sin interferencias. Si su establecimiento cuenta con una máquina de otra marca, este abrillantador neutro mejorará significativamente el tiempo de secado del plástico, siempre que se disponga de un sistema de dosificación automática calibrado para inyectar la dosis precisa durante la fase de aclarado final.

La rentabilidad de este producto químico se basa en su alta concentración tecnológica. Con una dosificación recomendada que oscila entre los 0,1 ml y 0,5 ml por litro de agua de aclarado, un envase estándar permite procesar miles de servicios. Por ejemplo, en una máquina de carga frontal con un consumo de agua de 2 litros por ciclo, el gasto de producto es mínimo, lo que sitúa el coste operativo por lavado en niveles extremadamente competitivos. Para maximizar este rendimiento, es imperativo que un técnico especializado ajuste el dosificador electrónico, asegurando que se utiliza la cantidad exacta para romper la tensión superficial sin generar desperdicio ni exceso de espuma.

El abrillantador B 170 XD destaca por ser una fórmula segura y estable bajo condiciones normales de uso. Al ser un producto libre de fosfatos y sustancias peligrosas como NTA o EDTA, reduce los riesgos para la salud del personal y el impacto ambiental. Sin embargo, debido a su alta concentración como producto profesional para hostelería, debe gestionarse siempre mediante sistemas de dosificación automática para evitar el contacto directo con la piel o los ojos durante la manipulación manual. Se recomienda mantener los envases en sus soportes originales y asegurarse de que los tubos de succión estén correctamente instalados para evitar derrames en la zona de lavado.